Ежегодно в третий четверг ноября ровно в полночь на французскую землю приходит праздник "Нового божоле" - молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона.
Праздник "Божоле нуво" появился во Франции в середине XX века и имел под собой чисто коммерческую основу. В принципе вино из винограда сорта "гамэ", который традиционно выращивают в Божоле, заметно уступает по качеству продукции виноделов Бургундии и Бордо. Некоторые французские монархи даже именовали божоле "отвратительным пойлом" и категорически запрещали подавать его к своему столу. 
Как правило, Божоле не приспособлено к долгому хранению, зато быстро созревает и именно в молодом возрасте отличается богатым вкусовым и ароматическим букетом. Поразмыслив, виноделы Божоле решили обернуть недостатки своего продукта во благо и провозгласили третий четверг ноября праздником вина нового урожая.
Этот рекламно-маркетинговый ход обернулся беспрецедентным успехом, и теперь день появления в продаже "Божоле нуво" отмечается уже не только во Франции, но и во многих других странах мира. В Лионе по случаю праздника обычно устраивают божоле-олимпиаду с дегустацией вина, музыкой и фейерверками, которая продолжается два дня.
Советуем почитать - Лимонный фестиваль во французском Ментоне
Свежие комментарии